“包保”进食堂，食安护成长 | 顺庆区委常委、宣传部长何铮莅临我校进行校园食品安全督导工作
发布时间：2024-03-27
作者：南充电影学院官方
文章来源：南充电影工业职业学院
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为保障广大师生的食品安全，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，3月26日下午，南充电影工业职业学院校园食品安全“两个责任”负责领导——中共顺庆区委常委、宣传部长何铮，顺庆区教科体局党委委员、总督学庞娜、 顺庆区教科体局信安股股长代锐在学院理事会秘书长邹鹏、副校长欧阳明陪同下对学校餐厅进行食堂食品安全调研督导。
何部长对设备设施、环境卫生进行了细致的查看，并对明厨亮灶、食堂操作区、食材展示柜、食品留样等进行了重点督查。在督查过程中，他们对学校的食品安全工作表示了充分肯定，同时，也向学校提出在强调食品安全重要性的同时，管理工作要做到再精细化、再规范化，确保学校食品安全万无一失。
南充电影工业职业学院将按照何部长的要求，一如既往落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，抓好溯源管理、从业人员健康管理、原料采购、储存保管等食品安全的各个环节，守牢食品安全底线，不断提升校园食品安全管理水平，用实际行动确保广大师生舌尖上的安全！
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